Les dessert de notre pâtissière

Amande, pistache, pêche :

Baklava amande pistache en tarte croustillante, compotée de pêche et chantilly à la fleur d’oranger.

Chocolat noir, noix, jasmin:

Choux garnis d’une crème diplomate au noix, feuilletage caramélisé et ganache au chocolat noir infusé au jasmin.

Myrtille, verveine, yaourt:

Ecume yaourt et compotée à la myrtille, crème vanillé, granola de fruits secs et sorbet à la verveine.

Citron du pays :

Soufflé au citron du pays, sorbet citron                                                    13€

Grand Marnier :

Soufflé au grand Marnier, sorbet exotique                                               14€

Assiette de fromage frais et affiné                                                           12€